餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍文档lun_共：756.45MB
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文件创建时间： 2021-5-27 18:47:45
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍】
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍】
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/9、人事管理】
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/8、厨房管理】
渝城老妈厨师长工作流程.doc
渝城老妈仓库管理制度.doc
门店菜品解构分析表_.xlsx
附表原料购进验收标准08001.doc
厨房用具.安.全.操作程序.doc
厨房管理规定.doc
厨房工作管理制度.rtf
标准厨房设计图.pdf
标准菜谱食谱卡1-24.xls
标准菜谱食谱卡_.pdf
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/7、餐饮4D现场管理】
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/6、餐饮管理手册】
扫一扫，赚1000+.png
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目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/5、连锁管理】
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/4、餐饮财务】
月度经营分析会执行表.xlsx
员工检举制度.doc
营业额收入报表.xls
新店预估_.xls
新餐厅投资费用表.xls
完整版财务报表_.xlsx
损益预工具表.xls
尚志路店6月份月度经营分析.ppt
连锁餐饮公司财务管理手册.docx
分差应产率报告_.xls
餐饮利润预估工具表.xlsx
餐饮财务实用套表20张_.xlsx
餐饮财务计算公式.doc
餐厅财务管理标准手册_.docx
菜品毛利率售价计算工具表.xlsx
财务数据管控--客户见证.pptx
财务部部门执行力考核表.xls
标准前厅经营分析表.xls
A损益表的使用流程.pdf
A全年预估损益表演练用数据.doc
A全年预估损益表.xls
9、厨房档口成本分析-冷菜_.xls
5、前厅任务指标划分表.xls
4、月度财务报表.xlsx
2、员工举报制度.docx
27、三标财务体系落地实施进度表.xls
24、财务经理作业指导书.doc
23、财务经理述职报告.doc
22、财务经理岗位职责.doc
20、各部执行力考核表.xlsx
1、供应商诚信协议.doc
19、易耗品每ri出货一览表.xls
17、原材料拟出实出一览表_.xls
16、厨房档口每ri工作进度表.xlsx
14、煲仔山药标准制作程序.pptx
12、厨房档口单品销售预算表.xlsx
11、调料每ri出货一览表_.xls
10、主料每ri出货一览表.xls
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/3、餐饮合同】
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目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/2、餐饮ri常检查】
中餐厅值班检查表_.xlsx
中餐礼仪检查表.doc
巡店检查表.xls
小1龙2坎门店每ri收市检查记录表格.xlsx
收银工作站检查表.doc
食品.安.全.系统稽查表.xls
食品.安.全.检查表.xls
扫一扫，赚1000+_.png
区域检查表-5张.xls
清洁与消毒手册（新）-3.doc
清洁标准.doc
前厅检查标准表.xlsx
前厅班前检查表-4张.xls
门店每周定期.安.全.检查表.xlsx
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后厨值班检查表.xlsx
后厨检查标准表.xlsx
各类餐厅活动推广检查表_.xls
服务员工作站检查表.doc
服务区值班检查表_.xlsx
服务区检查标准表.xlsx
大型宴会主管检查表_.doc
大型宴会到位检查标准.doc
餐厅值班评估表.xls
餐厅清洁检查表.xls
餐厅交接班检查标准表.xlsx
保全检查表.doc
VIP宴会接待布置检查表.doc
ri常检查标准表_.xls
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/1、餐饮营运管理】
最新区域店面检查表+(1).xlsx
卓越营运检.测表1_.doc
中文菜单英文翻译标准版.doc
值班评估压缩版.xls
意外事故报告单.doc
义乌绣湖广场餐厅豪客来神秘顾客检.测问卷-王立新.xls
星巴克神秘顾客检查问卷.xls
新开门店利润测算表.xls
新开店利润测算表P2_.xls
新餐厅隆重开幕活动仪式附表.xls
孝感银泰城招商工程条件需求表(餐饮类）503胖哥俩回复意见_.xls
五星VIP.doc
收银员培训资料.xls
神秘顾客检查表.xls
神秘顾客调查清单61项.pdf
神秘顾客调查清单61项-.pdf
神秘顾客.docx
设备开启时间表—范例.xls
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人流量统计表.xls
前厅ri常工作行为标准.xls
年度计划落地案例1.xls
年度计划案例（Hu椒厨房）.xlsx
年度计划案例1(德斯堡).xlsx
蜜雪冰城2016年终总结及2017规划.ppt
门店评估表.xlsx
开店流程一览表.xlsx
酒店六常管理法实施检查评比表.doc
建店筹备装修手册P9.pdf
加盟申请表.doc
机器设备保养系统检查表.xlsx
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柜台服务速度检查表.xls
顾客意见调查问卷及汇总模板201204.xls
顾客满意度调查表.xlsx
服务质量改进表.xlsx
督导巡店.辅。助.表_.xls
店长三效管理-.jpg
店长三效管理_.jpg
存货管理系统评估表.xls
厨师长三效管理-.jpg
厨师长三效管理_.jpg
出品时间表s.xls
策略性公司计划案例2.docx
餐饮投资项目可行性研究报告.pdf
餐饮利润预估工具表_.xlsx
餐饮经营公式汇总.jpg
餐饮店客户体验旅程_.xlsx
餐饮创业设备项目可行性研究报告.doc
餐厅运营优化OER检.测工具表.xls
餐厅设备能源调查表.doc
餐厅全面质检-检查表_.xls
餐厅经营诊断表.xlsx
餐厅拜访评估表_.doc
餐厅QSC评估表.xls
菜品改进反馈表.xlsx
表8三效（3X）定格会议执行系统表.xlsx
表7（1）餐饮新店新人培训体系.xls
表6员工满意度.xls
表10用心做事服务图解_.jpg
巴奴餐具赔付表_.xls
《开店运营利润测算工具表》_.xlsx
《店长ri常营运流程》.xlsx
5P优势劣势（Hu椒厨房）.xlsx
18张餐厅开业流程工具表.xls
11-5H督导评估表.doc
%83%bd大练兵（理论+实操）考核成绩汇总表.xls
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/13、餐饮选址】
租赁房屋注意事项.doc
预选商圈登记表.xlsx
意向店面信息登记表.xlsx
选址评估分析和盈亏平衡测算表_.xlsx
选址调研表P1.xls
星巴克人流量统计表.pdf
星巴克人流量统计Sample_001.xls
新店选址店面基本要求.xls
同行业店面调查表.xlsx
苏宁开店选址实用手册-133页_.pdf
商铺选址标准.pdf
三大选址方法：塞拉模型法-CKE餐厅选址法-商圈分析法.pdf
三大选址方法：塞拉模型法-CKE餐厅选址法-商圈分析法.doc
人流量测算表.xlsx
全行业商铺选址标准表.xls
门店选址评估报告表_.xls
门店选址评估报告表_.pdf
门店评估表.xlsx
开店选址盈亏测算分析表.xls
绝味门店选址评估表模板.xlsx
建店筹备装修手册P9_.pdf
建店筹备装修手册P9.doc
豪客来新店选址店面基本要求_.pdf
店址评估手册模板P30页.pdf
店铺选址投资评估报告P18_.ppt
店铺选址评估表.pdf
店铺选址评估报告表.pdf
店铺选址-修订版21P.ppt
店铺选址-修订版21P_.pdf
店铺商圈调研表（外卖使用）.xlsx
成本核算表.xls
餐饮选址利润测算工具.xlsx
餐饮连锁新店选址评估表.xlsx
餐饮从选址到装修注意细节P85.pdf
便利店开店选址如何进行商圈调查？.txt
《真功夫》新店选址可行性报告.ppt
《肯德基》甜品饮料站选址开发流程.ppt
《必胜客》店面选址注意事项.ppt
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/12、绩效管理】
总经理考核工资测算.xls
真功夫《餐厅绩效管理手册》.pdf
热菜厨师考核方案.doc
前厅ri常工作行为标准.xls
门月度绩效考核方案表.xls
楼面主管能力、品行考核表.xls
客户关系经理绩效激励方案.doc
酒店绩效考核攻略.ppt
绩效评级分数表.xls
绩效考核表.xls
绩效考核标准表.xls
绩效管理系统104页_.doc
绩效管理(餐饮企业后厨管理人员适用)_.ppt
股权激励分红考核表-模板.pdf
干股(虚拟股)分红协议书(最全最标准).doc
服务员绩效考核表_.xls
多味楼股权激励方案-_.pdf
餐饮公司绩效考核方案.doc
餐厅全岗位绩效考核标准表.xls
餐厅绩效考核KPI表.docx
餐厅厨房员工绩效考核表.xls
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/11、餐饮营销】
小1龙2坎老火锅口碑营销战_.pdf
史上最全活动运营的完整方法(并附12个案例).pdf
品牌营销工作目标分解表.xlsx
客户细分--用户画像.xlsx
各类餐厅活动推广检查表.xls
餐饮营销地图.jpg
餐饮年度营销计划表.xlsx
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/10、外卖运营】
外卖评价17类回复模板.pdf
外卖门店诊断八部曲工具表.xlsx
外卖补充资料专业名词解释_.pdf
美团点评餐饮学院-逻辑图.xlsx
促销保利测算表.xlsx
促销保利测试工具表.xlsx
餐饮外卖选址工具.xlsx
餐饮外卖商圈定义表_.xlsx
餐饮成本控制培训.pdf
2019新版外卖平台规则解读.pdf
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/9、人事管理/优质服务标准SOP手册】
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/9、人事管理/薪酬设计表格大全】
薪资福利设计与操作工具表单.doc
薪酬管理系统工具表.doc
薪酬管理全套表格.doc
薪酬福利管理制度设计与表格大全.doc
薪酬分析与实施表格.doc
人力资源薪酬管理工作月报表格样本.xls
企业薪酬市场调查表_.doc
企业核算工资表格式_.xls
各行业薪酬制度和薪酬设计常用表格模版-unlocked.pdf
67个企业薪酬设计常用表格汇总-unlocked.pdf
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/9、人事管理/新员工入职文件】
转正须知_.doc
员工宿舍需知_.doc
员工手册确认书.doc
员工离职交接表.xlsx
试用须知.doc
入职须知.doc
入职通知单.docx
聘用通知单.xlsx
面试需知.doc
离职须知.doc
劳动合同范本（省劳动局版）.doc
晋升考评需知.doc
加时工作合同书.doc
福利待遇需知_.doc
放弃社保申请书协议书.doc
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/9、人事管理/新员工入职培训管理(148个文件)】
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/9、人事管理/宿舍管理标准实行方案】
员工宿舍管理制度.docx
宿舍入住单(1).docx
宿舍评分表.wps
宿舍排名表.rtf
宿舍每ri检查表_.xlsx
宿舍档案.xls
宿舍标准一.docx
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/9、人事管理/全年工作计划及述职报告】
厨师长-述职报告.doc
财务经理述职报告.doc
9.餐厅厨师长全年工作计划20P.pptx
8.餐厅店长全年工作计划21P_.pptx
7.餐厅行政总厨全年工作计划20P.pptx
6.餐厅质检部全年工作计划22P.pptx
5.餐厅培训部全年工作计划26P_.pptx
4.餐厅营销部全年工作计划27P_.pptx
3.餐厅人力资源部全年工作计划23P.pptx
2.餐厅财务部全年工作计划22P.pptx
11.餐厅领班全年工作计划21P.pptx
10.餐厅前厅经理全年工作计划26p.pptx
1.餐厅总经理全年工作计划23P.pptx
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/9、人事管理/服务员培训】
蓉Li记餐饮服务规范.pptx
49餐厅服务员培训课程之揭秘你的三重身份_.pptx
48《服务人员专业服务技巧训练之如何提供微笑服务——笑的技巧》.ppt
47《服务人员专业服务技巧训练之如何观察顾客——看的技巧》.ppt
46《服务人员专业服务技巧训练之如何拉近与顾客关系——听的技巧》.ppt
45、《餐厅退菜流程及管理制度》.ppt
44、《新生代员工引发的人员管理的艺术》_.ppt
43、《餐中巡台服务的具体工作流程及细节》_.ppt
42、《餐饮服务的超值服务话术》.ppt
41、《餐厅服务员记住顾客姓名的技巧》.ppt
40、客房服务员(基础)技能培训（103页）.ppt
39、《从服务员晋升为经理的9个步骤》.ppt
38、斟酒服务程序及规范_.ppt
37、员工仪容仪表规范礼貌用语及操作程序.ppt
36、托盘服务规范及程序.ppt
35、上菜与分菜服务小技巧.ppt
34、楼面服务基本礼貌用语.ppt
33、服务员怎样为客人提供心理服务.pptx
32、服务员仪容仪表要求.ppt
31、对餐厅服务员进行岗内培训.ppt
30、服务员餐中服务应该这样做.pptx
29、餐饮培训资料之-----如何接听电话.ppt
28、餐饮服务员三天上岗务必做到26项_.ppt
27、餐饮服务员培训10项素质.pptx
26、服务员在餐厅服务中的礼貌用语.ppt
25、餐厅服务员必须遵守的礼仪.pptx
24、服务员餐前应该这样做.pptx
23、服务员餐后应该这样做_.pptx
22、《每个餐厅服务员，都是半个心理专家！》（下）.pptx
21、《每个餐厅服务员，都是半个心理专家！》（上）.pptx
20、《餐饮员工职业规划实施步骤》.ppt
19、《酒店前厅可以这么做个性化服务》.pptx
17、《人人都是餐厅训练员》_.ppt
16、《服务员工作时的11个基本动作分解》.ppt
15、《餐厅运营中突发事件的处理方法》.pptx
14、《餐厅突发35个事件处理技巧》_.ppt
13、《餐厅迎宾这样做，顾客都爱来你的餐厅！》.ppt
12、《如何将酒店前厅服务做到客户满意》.ppt
11、《服务人员专业服务技巧训练之如何提供微笑服务—笑的技巧》.ppt
10、《销售大咖养成记》_.ppt
09、《服务员这样推菜提升营业额》.pptx
08、《餐厅服务员如何推菜》.ppt
07、《餐厅收银结账工作规范流程》.ppt
06、《看下套高手如何套住顾客》_.ppt
05、《学习海底捞如何让员工死心塌地跟你干》.pptx
04、《餐饮新生代员工的管理之道》.ppt
03、《史上最全餐饮服务流程》.ppt
02、《餐厅服务员如何推菜》.ppt
01、《你靠什么在单位立足》.pptx
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/9、人事管理/餐厅服务员晋升系统工具包】
人员晋升评估表.xlsx
内升（MT）晋升试题_.docx
晋升鉴定表201403.xlsx
见习助理（转正）考试题.docx
见习助理（换装）考试题.docx
见习经理训练班表.xlsx
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/9、人事管理/餐企新员工入职培训计划】
9.餐企新员工工作流程培训22P.pptx
8.餐企新员工入职岗位职责培训17P.pptx
7.餐企新员工入职服务礼仪培训33P_.pptx
6.餐企新员工入职员工手册培训31P.pptx
5.餐企新员工入职企业文化培训23P.pptx
4.餐企新员工入职培训内容29P_.pptx
3.餐企新员工入职培训总则12P.pptx
2.餐企新进基层员工培训计划18P.pptx
17.餐企新员工实习期离职流程办理16P_.pptx
16.餐企新员工服务常见问题处理22P.pptx
15.餐企新员工绩效考核参考办法17P.pptx
14.新员工入职内部服务体系构建18P.pptx
13.餐企新员工入职推销技巧培训25P.pptx
12.餐企新员工菜品知识培训19P_.pptx
11.餐企新员工入职服务技巧培训23P.pptx
10.餐企新员工入职岗位技能培训21P.pptx
1.餐厅新员工入职流程办理18P.pptx
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/9、人事管理/《餐厅新员工培训》全套应用表格】
人际行为风格测评卡.docx
餐厅月度绩效考核方案.xlsx
《新员工培训》职前简介流程表.xlsx
《新员工培训》训练四步骤检查表_.doc
《新员工培训》训练考核记录卡.xlsx
《新员工培训》训练工时指引.xlsx
《新员工培训》需求分析表.xlsx
《新员工培训》情景面试问卷.xlsx
《新员工培训》工作表现评估表_.xlsx
《新员工培训》二次简介流程表.xlsx
《新员工培训》餐厅招募需求分析表.xlsx
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/8、厨房管理/火锅菜品标准卡（全部菜品）】
菜品标准卡_火锅_汤底、肉类.xls
菜品标准卡_火锅_素菜类_.xls
菜品标准卡_火锅_涮锅类.xls
菜品标准卡_火锅_蔬菜类.xls
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/8、厨房管理/厨房检查表】
目录：【餐饮资料打包资源，过去10年的餐饮赚 钱秘籍/8、厨房管理/厨房菜品标准化流程工具表】
厨房标准化流程工具表（粥饮品）.xlsx
厨房标准化流程工具表（通用版）_.xls
厨房标准化流程工具表（汤卤）.xlsx
厨房标准化流程工具表（热菜）.xlsx
厨房标准化流程工具表（凉菜）.xlsx
菜品毛利率售价计算工具表.xlsx
标准食谱卡（面食面点）.xlsx
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