又一个小吃秘方教程合集-涵盖小凉菜、鸡蛋灌饼、火锅等_55.09GB

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文件名称: 又一个小吃秘方教程合集-涵盖小凉菜、鸡蛋灌饼、火锅等450_共:55.09GB
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文件创建时间:  2023-12-03 22:16:42


目录:【麻辣烫/金汤麻辣烫/09餐品天下4期-金汤麻辣烫/第九集:菜品介绍】
    菜品介绍.mp4 [1017.51MB]

目录:【牛肉火锅】
    1.汤底和牛骨汤吊制.mp4 [222.27MB]

目录:【金汤麻辣烫众筹技术/四、碗底料】
    1.碗底料介绍.mp4 [134.57MB]

目录:【冰食/04,电子书/160种花式刨冰】
    160种花式刨冰目录.gif [200.56KB]
    160种花式刨冰.pdf [18.86MB]

目录:【广式奶香馒头/手工老面馒头&红糖开花馒头(赠品)】
    1.mp4 [922.77MB]
    1.jpg [380.71KB]
    3.jpg [360.12KB]
    2.jpg [408.02KB]

目录:【金汤麻辣烫众筹技术/五、成品制作】
    成品制作过程.mp4 [575.68MB]

目录:【抖音黄小猫实体店鸡架鱼排资料/核心配方__103153】
    mmexport.jpg [164.33KB]
    Screenshot__115020.jpg [399.15KB]
    IMG__104516.jpg [1.86MB]
    Screenshot__143317_com.tencent.mm_edit_.jpg [444.73KB]

目录:【麻辣烫/杨国富麻辣烫/杨国福麻辣烫配方及视频操作(1)/熬汤】
    熬汤1.mp4 [88.46MB]
    6涮菜.mp4 [83.08MB]
    5放主料.mp4 [88.09MB]
    2熬汤放麻将辣椒.mp4 [58.94MB]
    4放奶粉.mp4 [159.18MB]
    3熬汤烧开.mp4 [89.66MB]

目录:【麻辣烫/金汤麻辣烫/09餐品天下4期-金汤麻辣烫/第六集:调汤】
    调汤.mp4 [2.28GB]

目录:【吮指鸡块技术/技术配方】
    2020-09-23204941.jpg [109.29KB]
    2020-09-23204848.jpg [138.59KB]

目录:【金汤麻辣烫众筹技术/六、菜品介绍及保存】
    菜品介绍及保存方法.mp4 [914.28MB]

目录:【大连辽B小串/夺命小串牛b小串串(王师Fu)/辽b小串文字配方】
    辽B小串酱料和干料.jpg [321.95KB]
    辽B小串腌料.jpg [265.86KB]

目录:【麻辣烫/金汤麻辣烫/09餐品天下4期-金汤麻辣烫/第二集:底料兑料】
    底料兑料.mp4 [1.54GB]

目录:【吮指鸡块技术/制作视频】
    2020-09-23%%20(6).mp4 [1.20MB]
    2020-09-23%.mp4 [1.47MB]
    2020-09-23204937.jpg [111.17KB]
    2020-09-23%.mp4 [1.91MB]
    2020-09-23%.mp4 [1.94MB]
    2020-09-23%.mp4 [2.63MB]
    2020-09-23%.mp4 [1.22MB]
    2020-09-23%.mp4 [1.01MB]
    2020-09-23%.mp4 [1.98MB]
    2020-09-23%.mp4 [1.68MB]
    2020-09-23%.mp4 [1.60MB]
    2020-09-23%.mp4 [4.94MB]

目录:【麻辣烫/金汤麻辣烫/【75】密云金汤正宗技术/金汤技术】
    07.麻油制作.mp4 [153.74MB]
    12.串串香.mp4 [48.15MB]
    09.成品装碗.mp4 [20.08MB]
    10.麻辣汤底.mp4 [47.34MB]
    01.香料处理.mp4 [25.61MB]
    06.辣椒油.mp4 [176.72MB]
    05.芝麻酱制作.mp4 [71.65MB]
    03.熬制骨汤.mp4 [42.77MB]
    11.冒菜制作.mp4 [61.25MB]
    04.调配金汤.mp4 [97.07MB]
    08.烫制菜品.mp4 [52.36MB]
    02.底料熬制.mp4 [184.49MB]

目录:【麻辣烫/金汤麻辣烫/09餐品天下4期-金汤麻辣烫/用料图实拍】
    鸡油.jpg [1.63MB]
    醪糟.JPG [2.92MB]
    大桥鸡精.jpg [2.24MB]
    餐品天下2.jpg [116.05KB]
    62f3d5f5-9f9f-47b7-8e3a-932c489e5ce4.gif [3.54KB]
    壳精.jpg [200.52KB]
    餐品天下1.jpg [242.45KB]
    菜籽油.jpg [1.84MB]
    永川豆豉.jpg [2.46MB]
    鲜香粉.jpg [233.13KB]
    成品麻辣烫.jpg [2.54MB]
    菜品摆放.jpg [2.80MB]
    成品金汤.jpg [2.22MB]
    冰糖.jpg [2.33MB]
    户户辣椒粉粗.jpg [1.99MB]
    鲜香王.jpg [281.48KB]
    成品牛骨汤.JPG [4.01MB]
    火炉.JPG [3.52MB]
    香料粉粗细.JPG [4.10MB]
    新西兰奶粉.jpg [1.83MB]
    后厨.jpg [2.11MB]
    牛肉粉.jpg [187.51KB]
    室内摆放.jpg [2.31MB]
    牧哥牛油.jpg [1.97MB]
    熬料锅.JPG [3.68MB]
    牛骨汤桶.JPG [3.65MB]
    娟城牌红油豆瓣.JPG [4.18MB]
    猪油.jpg [1.84MB]

目录:【麻辣烫/杨国富麻辣烫/杨国福麻辣烫配方及视频操作(1)/炒料】
    16放耗油.mp4 [102.17MB]
    8放豆瓣酱.mp4 [55.29MB]
    2买牛骨.mp4.ewc2 [21.27KB]
    2买牛骨.mp4 [4.73MB]
    3买添加剂.mp4.ewc2 [101.24KB]
    15放冰糖.mp4 [141.94MB]
    14放火锅底料三五.mp4 [49.56MB]
    11下中草药.mp4 [19.67MB]
    17放添加剂.mp4 [187.04MB]
    10下密料.mp4 [66.78MB]
    1买调料.mp4 [11.53MB]
    12中草药选取.mp4 [45.95MB]
    3买添加剂.mp4 [10.85MB]
    13粉碎中草药.mp4 [57.95MB]
    7油烧开.mp4 [50.54MB]
    4熬制密料.mp4 [318.89MB]
    6密料烧开.mp4 [51.21MB]
    5豆瓣酱的处理.mp4 [138.78MB]
    9炒至豆瓣酱.mp4 [82.17MB]

目录:【油泼扯面+大肉面/油泼面】
    秦品汇陕西油泼面的做法.pdf [106.86KB]
    油泼面.mp4 [698.31MB]
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